Termômetro ambiente: como escolher o melhor medidor de temperatura

A temperatura de um ambiente pode ter impacto direto na durabilidade de produtos, insumos e alimentos, no consumo de energia e até na saúde. Por isso, medir e controlar a temperatura é uma prática fundamental para empresas que buscam por eficiência e segurança em seus processos. 

É nesse momento que entra em cena o medidor de temperatura ambiente, que permite acompanhar as condições ambientais nos locais onde os produtos perecíveis ficam armazenados. Os modelos mais tecnológicos permitem controlar variáveis críticas em tempo real para evitar prejuízos e dores de cabeça. 

Por meio de tecnologias como Internet das Coisas (IoT) e Inteligência Artificial (IA), é possível integrar sensores de temperatura a plataformas digitais para que os gestores acompanhem, ajustem e respondam rapidamente às variações – tudo isso utilizando apenas o celular. 

Neste guia prático, preparado pela SyOS especialmente para te ajudar a entender mais sobre o assunto, você confere as principais informações sobre o termômetro ambiente, entendendo qual é o modelo mais preciso, em quais ramos é possível utilizá-lo e como escolher o modelo ideal para o seu negócio. Continue essa leitura e confira! 

O que é um termômetro de ambiente?

Um termômetro de ambiente é um aparelho usado para medir a temperatura do ar em espaços internos ou externos. Este é um dispositivo fundamental para o monitoramento e controle das condições ambientais em diversos locais, como: 

• Laboratórios; 
• Residências; 
• Escritórios; 
• Supermercados; 
• Farmácias; 
• Instalações industriais; 
• Estufas, e diversos outros. 

Para garantir medições adequadas a cada tipo de necessidade, é fundamental que o aparelho tenha alta precisão e confiabilidade. 

Por que é importante monitorar a temperatura ambiente?

Saber a temperatura ambiente é fundamental para garantir a conservação de produtos sensíveis à temperatura, como medicamentos e alimentos. Também existem processos industriais que exigem o controle de temperatura para garantir a qualidade dos produtos.  

Esse controle também é importante para manter o conforto térmico. Por exemplo, em estabelecimentos como hospitais, ter essa informação é essencial para garantir o bem-estar e a segurança dos pacientes. 

Como funciona um Termômetro de Ambiente?

Existem vários modelos de termômetros que podem medir a temperatura ambiente. Os mais comuns são: 

• Termômetros digitais; 
• Termo-higrômetros (medem tanto a temperatura quanto a umidade); 
• Termômetros analógicos de mercúrio (menos usados devido a preocupações com o meio ambiente). 

Cada um possui características próprias quanto à precisão e facilidade de leitura. Alguns ainda possuem funcionalidades adicionais, como o registro de dados e alertas de variações. Normalmente, eles funcionam da seguinte forma: 

1. Em termômetros analógicos, pela expansão ou na contração de uma substância exposta à temperatura. Essa substância pode ser gasosa, como o álcool colorido, ou líquida, como o mercúrio. Quando expandida pelo calor, a substância corre pelo termômetro, indicando a temperatura;

2. Em termômetros digitais, por meio de sensores que convertem as variações de temperatura em impulsos elétricos. 

Modelos mais modernos também podem medir outras variáveis ambientais, como: umidade, qualidade do ar e pressão atmosférica. 

Qual o melhor termômetro para medir a temperatura ambiente?

Para escolher o melhor termômetro para medir a temperatura ambiente, é necessário considerar fatores como a precisão do aparelho e a necessidade de funcionalidades adicionais. 

Quando o objetivo é monitorar a temperatura em ambientes de armazenagem, estocagem ou produção, os modelos mais comuns são os termômetros digitais, de mercúrio ou com laser infravermelho — geralmente identificados como “termômetro industrial”. 

No entanto, também é preciso considerar novidades como o termômetro digital conectado à internet. Essa opção pode ser muito mais vantajosa quando se leva em conta o custo-benefício e o ganho de eficiência operacional.  

Entenda as diferenças de cada opção de termômetro a seguir. 

Termômetro ambiente – Modelos analógicos 

• Termômetro analógico de mercúrio: é um dispositivo “clássico” no mercado. Apesar de ter boa precisão, ainda exige leitura manual e pode agredir o meio ambiente.
• Termômetro digital com laser infravermelho: também conhecido como “pistolinha”, é muito usado para medir a temperatura de produtos e superfícies sem contato direto. Sua principal vantagem está no uso durante o recebimento de produtos. No entanto, traz a desvantagem da baixa precisão, já que o laser deve ser apontado para a superfície em posição e tempo precisos, exigindo um trabalho manual que pode ser pouco eficiente e suscetível a erros. . 

SAIBA MAIS: Motivos para abandonar seu termômetro infravermelho 

Termômetro ambiente – Modelos automáticos  

• Termômetro digital com leitura de temperatura máxima e mínima: ideais para ambientes onde é preciso acompanhar as variações de temperatura ao longo do dia. Além dos dados registrados no momento da coleta, mantém o histórico de temperatura mínima e máxima desde a última leitura. Essa solução é considerada semiautomática, já que exige etapas de trabalho manual. 
• Sensor conectado à internet (IoT): dispositivo com tecnologia mais avançada, que mede automaticamente a temperatura e permite ter acesso aos dados em tempo real, de qualquer lugar, por meio de sensor conectado que envia as informações para um sistema que pode ser acessado por meio de aplicativo de celular ou computador. Ideal para quem necessita de um acompanhamento constante, preciso e eficaz. 

CONFIRA: Tipos e vantagens dos sensores de temperatura para monitorar medicamentos e alimentos

Qual termômetro de ambiente é mais preciso?

Os termômetros digitais e analógicos são bastante precisos quanto aos dados de medição da temperatura ambiente.  

Porém, apesar de sua precisão, os termômetros analógicos de mercúrio foram proibidos em diversos países devido às preocupações ambientais. Falaremos mais sobre isso no próximo tópico. 

Nesse contexto, os termômetros digitais costumam ser as opções mais precisas, já que não dependem de sensibilidade para a leitura da temperatura. Eles funcionam por meio de sensor ligado a um microcontrolador que processa as informações e exibe o resultado.  

Por sua evolução tecnológica, os sensores de temperatura são a solução mais precisa e eficaz para o monitoramento contínuo da temperatura. Essa tecnologia possibilita uma leitura mais precisa e rápida, e facilita a interpretação das informações.  

Termômetro de ambiente e sustentabilidade

Usar termômetros de ambiente, especialmente os digitais, também é uma maneira de alinhar o negócio a práticas sustentáveis. Isso porque, por meio deles, é possível: 

Evitar a perda e o desperdício de produtos sensíveis à temperatura 

Monitorar a temperatura ambiente continuamente é fundamental para assegurar que medicamentos, alimentos ou outros produtos resfriados, congelados ou perecíveis sejam armazenados de maneira adequada. 

Os termômetros, em especial os digitais com conectividade ou alarmes, permitem identificar variações fora do padrão de maneira rápida e tomar ações corretivas imediatas. Isso é essencial para reduzir riscos de deterioração ou desperdício. 

Evitar a contaminação do ambiente por mercúrio 

Termômetros analógicos costumam utilizar mercúrio, que representa um risco ao meio ambiente e à saúde. Isso porque esta é uma substância altamente tóxica, que pode contaminar a água, o solo, e afetar a saúde humana. 

Substituir modelos analógicos por termômetros digitais elimina esse tipo de risco e contribui para a preservação do meio ambiente. Optar por dispositivos seguros e modernos é uma forma de demonstrar o compromisso do negócio com práticas responsáveis e alinhadas às regulamentações ambientais. 

Otimizar o controle de sistemas de climatização 

Monitorar a temperatura ambiente com precisão é fundamental para ajustar sistemas de aquecimento e resfriamento de maneira mais eficiente, diminuindo o consumo energético e prolongando a vida útil dos equipamentos. 

Reduzir custos operacionais no longo prazo 

Controlar a temperatura de maneira precisa e constante é fundamental para evitar custos desnecessários com energia e perda de produtos, fortalecendo a sustentabilidade financeira do negócio. 

Para que serve um termômetro ambiente: aplicações em diferentes ramos 

O termômetro de ambiente pode ser utilizado em diversas áreas para atender a necessidades específicas. Confira os principais segmentos que usam essa ferramenta: 

• Indústria alimentícia: com o objetivo de garantir que os alimentos sejam armazenados na temperatura adequada para evitar a deterioração. A temperatura ambiente é aceitável para os chamados alimentos secos, como grãos e cereais, que não são perecíveis. Mas, para os alimentos perecíveis, como carnes, laticínios e verduras, a temperatura não pode ultrapassar os 7°C ou 10°C, a depender do produto; 
• Indústria farmacêutica: farmácias, laboratórios e centros de distribuição usam termômetros para controlar tanto os produtos que suportam a temperatura ambiente quanto os termolábeis, que precisam ser armazenados entre 2°C e 8°C; 
• Residências, escritórios e edifícios:  com o objetivo de monitorar e manter o conforto térmico; 
• Hospitais e instituições de saúde: com o objetivo de manter o conforto nos ambientes e garantir a conservação de equipamentos e medicamentos; 
• Laboratórios e institutos de pesquisa: com o objetivo de manter a temperatura ideal para experimentos e pesquisas científicas; 
• Estufas: com o objetivo de monitorar e tornar a temperatura adequada para o crescimento ideal das plantas; 
• Indústria de eletrônicos: com o objetivo de monitorar a temperatura em processos de fabricação sensíveis à variação térmica; 
• Museus e galerias de arte: com o objetivo de manter uma temperatura que preserve as obras de arte e itens históricos. 

Além disso, costuma ser utilizado em ambientes de produção, indústrias, salas limpas, estoques e pontos de venda que armazenam alimentos, bebidas, medicamentos, amostras e quaisquer produtos sensíveis à temperatura. 

Em resumo, o termômetro ambiente é fundamental em locais que precisam manter um controle preciso das condições ambientais. 

CONFIRA: Temperatura para armazenar carnes de acordo com a legislação da Anvisa 

Como escolher o termômetro de ambiente ideal?

Para escolher o termômetro de ambiente ideal, é essencial considerar fatores como: 

• Ambiente de uso – Lembrando que ambientes críticos requerem sensores mais robustos e precisos; 
• Tipo de medição – manual ou automatizada, sendo que para o monitoramento contínuo, a automática é mais indicada; 
• Faixa de temperatura; 
• Precisão; 
• Intervalo de medição; 
• Condições de uso; 
• Suporte e credibilidade do fornecedor. 

Para aplicações específicas, é importante considerar modelos que ofereçam recursos adicionais, como IA para análises e predição. Contar com uma leitura precisa é fundamental para garantir a qualidade de produtos sensíveis à temperatura. 

Também é muito importante optar por uma empresa fornecedora que ofereça demonstração gratuita, suporte técnico e soluções customizadas à sua necessidade. 

Conheça o termômetro ambiente da SyOS para os setores alimentício e farmacêutico  

Sensores conectados por meio da tecnologia IoT são a opção mais eficaz em controle da temperatura ambiente. Além disso, quando essa tecnologia é somada à IA, é possível contar com alertas em tempo real para evitar perdas e prejuízos. 

O sensor de temperatura online da SyOS é um dispositivo totalmente automático que conta com todas essas funcionalidades. Ele substitui o processo ineficiente de medição manual e permite a medição de temperaturas que variam entre -30°C e 40°C, abrangendo ambientes de congelamento, refrigeração ou climatizados. 

O termômetro ambiente da SyOS é ideal para os setores alimentício e farmacêutico. Confira as principais vantagens para cada um deles: 

Setor alimentício: como a SyOS ajuda a manter a qualidade dos alimentos 

Por meio do sensor da SyOS, é possível monitorar a temperatura atual e o histórico de cada ambiente e equipamento. Além disso, a solução permite: 

• Receber alarmes inteligentes controlados por uma IA que funciona 24 horas por dia; 
• Visualizar o mapa completo da operação com o status atualizado de todos os equipamentos e áreas monitoradas; 
• Gerar relatórios de maneira rápida para apresentar à fiscalização ou a parceiros; 
• Acompanhar indicadores de eficácia operacional e identificar equipamentos que necessitam de manutenção; 
• Monitorar o transporte com dados em tempo real; 
• Controlar o acesso dos usuários de forma segura. 

Setor farmacêutico: como a SyOS ajuda a manter a qualidade de medicamentos e outros insumos

Por meio do sensor da SyOS, é possível monitorar a temperatura e a umidade em tempo real. Além disso, a solução permite: 

• Registrar alarmes de temperatura e umidade com as respectivas tratativas (causa do alarme, justificativa e responsável); 
• Configurar alarmes para diferentes faixas de temperatura (ambiente e termolábeis); 
• Personalizar relatórios com informações minuto a minuto ou com um número predefinido de medições diárias; 
• Assinar relatórios eletronicamente para garantir a segurança das informações; 
• Rastrear dados e acompanhar alterações no sistema; 
• Gerenciar o acesso dos usuários de forma eficiente; 
• Controlar certificados de calibração; 
• Acompanhar rotas de transporte em tempo real. 

Como medir a temperatura do ambiente pelo celular? 

Existem diversos aplicativos que utilizam os sensores do celular para estimar a temperatura ambiente. Porém, o aparelho não é projetado para fornecer leituras exatas. 

Por isso, essas soluções são úteis apenas para uso informal ou doméstico. Essa opção não é recomendada para empresas que lidam com produtos sensíveis à temperatura e precisam de um controle rigoroso. 

Nesses casos, é necessário contar com soluções mais robustas e confiáveis, como os sistemas baseados em IoT, em especial quando integradas à IA.  

O sensor da SyOS integra essas tecnologias para ajudar gestores a medirem a temperatura do ambiente pelo celular, enviando alertas automáticos sempre que algum risco é detectado. 

Demonstração grátis: teste o sensor online da SyOS 

Os sensores da SyOS são conectados a uma plataforma online de gestão da temperatura com dados visíveis 24 horas por dia e alertas de produto em risco controlados por uma Inteligência Artificial. 

🎯 Se você está buscando uma solução confiável, completa e especializada em setores altamente regulados, como o farmacêutico e o alimentício, agende uma demonstração gratuita agora mesmo e conheça os sensores da SyOS! 

Quer saber mais sobre as melhores práticas e novidades em medição de temperatura? Continue acompanhando o blog da SyOS! 

Sobre a SyOS

Somos uma startup que tem o objetivo de revolucionar a cadeia do frio no Brasil, através de tecnologias de IoT e Inteligência Artificial aplicadas no monitoramento de produtos que precisam de uma temperatura ideal para manter sua qualidade, como alimentos, vacinas e medicamentos.    

Com isso, empresas que atuam com a gestão do frio têm acesso a dados, relatórios e alertas que ajudam a tomar decisões para otimizar suas operações, evitar a não conformidade e reduzir prejuízos. 

Descubra mais sobre a SyOS ou entre em contato com o nosso time de especialistas para conhecer melhor nossa solução.