Portaria CVS 3/2026: o que muda no controle de temperatura de alimentos em SP
A Portaria CVS 3/2026 substitui a CVS 5/2013 em Sao Paulo a partir de outubro. Veja as tabelas de temperatura, a frequencia de registro,...
Como é o relatório SyOS com tabela de controle de temperatura em geladeira
O controle de temperatura em geladeira de medicamentos é uma exigência imposta pela Anvisa para toda a área da saúde, incluindo farmácias, transportadoras, hospitais...
RDC 430 foi revogada? Veja as regras da RDC 653 que entrou em vigor
A RDC 430 não foi revogada, mas pode ser atualizada no futuro. A resolução está em vigor desde 16 de março de 2021 (Art....
Indicadores de temperatura: os dados mais relevantes para a gestão do frio
O monitoramento e o controle de temperatura na cadeia do frio são atividades que ocorrem durante o transporte e o armazenamento de uma série...
Gestão do frio: como a temperatura varia em ambientes refrigerados
A instalação de uma solução de monitoramento de temperatura é fundamental para alcançar uma gestão eficiente do frio, seja para produtos alimentícios ou produtos...