Impacto da Portaria CVS 5 no controle de temperatura de alimentos
Já ouviu falar na Portaria CVS 5? Essa norma define uma série de regras sanitárias para serviços que lidam com alimentos perecíveis, incluindo regras...
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A implementação de Boas Práticas é o segredo para garantir supermercados e pontos de venda seguros, limpos e bem avaliados pelo consumidor. Isso não...
A indústria de produção de alimentos e bebidas no Brasil é gigantesca, representando cerca de 10% do PIB do país, de acordo com a...
Alguns levantamentos do mercado mostram que o índice de perdas dos supermercados pode afetar 2,3% do seu faturamento. Do total das perdas de produtos,...
A prevenção de perdas é uma área que atua em diversas frentes nos supermercados, como a redução de prejuízos financeiros, a garantia de conformidade...
Manter o controle de temperatura dos alimentos perecíveis é um desafio para todas as empresas da cadeia de distribuição. Gerenciar produtos refrigerados ou congelados...
Prevenção de perdas é um conjunto de atividades que ajudam a prevenir ou reduzir perdas nas empresas, sejam elas por desperdício, vencimentos, desvios, furtos...
A prevenção de perdas é uma preocupação recorrente de empresas que lidam com produtos perecíveis e sensíveis à temperatura, sejam eles alimentos como carnes...
A cadeia de frio, também conhecida como cold chain, é um sistema interligado que garante o transporte e o armazenamento de produtos perecíveis sensíveis...
Se você está procurando sensores de temperatura para monitorar produtos farmacêuticos (vacinas, medicamentos, insulina etc.) ou produtos alimentícios, este guia preparado pela SyOS vai...