O transporte é uma etapa importante da cadeia do frio, afinal, a distribuição de produtos perecíveis, como medicamentos e vacinas, depende de condições favoráveis...
Garantir que o controle de temperatura na farmácia esteja adequado às normas da Anvisa é uma das principais atribuições dos farmacêuticos responsáveis pelo armazenamento...
A cadeia do frio (cold chain) é formada por todas as etapas de transporte e armazenamento de alimentos que precisam de controle de temperatura...
A temperatura ambiente varia conforme o clima e as especificidades de cada local. Entretanto, quando um fabricante indica que um produto pode ser...
O monitoramento da temperatura no transporte de produtos refrigerados é uma exigência da RDC 653/2022 e assegura o controle da qualidade dos produtos que...
Manter a temperatura adequada dos alimentos perecíveis é uma preocupação para qualquer empresa da cadeia de distribuição alimentícia — desde as indústrias, passando pelas...
Um dos maiores desafios do transporte no Brasil é o grande volume de perdas de cargas. Essa é uma realidade que afeta toda a...
Sabemos que existem alguns produtos mais perecíveis que outros quando expostos a temperaturas, como alimentos e remédios. Esses dois tipos de produtos fazem parte...
Como diminuir ou até mesmo acabar com as perdas de alimentos em supermercados? Leia o artigo e veja 5 dicas que vão te ajudar!
O controle de temperatura dos alimentos é uma das principais preocupações dos profissionais de qualidade, já que tanto os desvios nas características desejadas dos...
